こんにちは！鳥丈 成田店PR担当です。 11月も残すところあとわずか！いよいよ忘年会シーズンに突入です！ 今年も色んなことがありましたね！あんな事やこんな事、そんな一年の思い出を鳥丈の宴会コースで仲間内や友達と語り合いませんか？ 鳥丈成田店ではお得な飲み放題付き宴会コースを3500円からご用意しております。 4700円コースでは鳥丈名物の生つくね鍋か牛もつ鍋が楽しめる内容となっており、人気の千葉県産水郷鶏の炭火焼鳥もお召し上がりいただけます。 ちょっと豪華な忘年会をお考えの際は是非『北海ズワイガニのしゃぶしゃぶ』が満喫できる5200円コースをおススメいたします。 8人そ

こんにちは！鳥丈 成田店PR担当です。 吐く息も白さを増して、いよいよ冬の訪れを感じています。来月からは忘年会シーズン真っ盛りで、店内も賑わいを増しております。 冬と言えばホカホカのお鍋に、ぬるめにつけた日本酒をクイッとやるのも一興ですが、今回は鳥丈特製『冷凍レモンサワー』のご紹介です！ 近頃ではEXILEさんが飲み会で2500杯飲んだと話題に上がる事も多いレモンサワー。 EXILE公式ドリンクというネーミングまで生まれ、一時のブームを超えてトレンドになりつつありますね。 少し前まではレモンサワーと言えば、どこでも似たような味わい・見た目のものが多く、生レモンか、レモンジ

こんにちは！鳥丈 成田店PR担当です。 11月も半ばに差し掛かり、寒さも本格的になって参りました。 寒いと言えば鍋！魚が旨い！ ではなく今回は鳥丈の隠れ人気メニューのチャーハンをご紹介いたします！ え？チャーハン？って思ったあなた！ 実は鳥丈のこだわりが随所に詰まった人気のメニューなんです。 チャーハンの決め手は強火！ パラパラに炒ったご飯は当たり前！ 鳥丈のチャーハンのこだわりは実は。。 『自家製チャーシュー』にあるんです。 時間をかけてコトコトと味を含ませたチャーシューは、ジューシーかつ豚肉本来の旨味もたっぷり！ そのチャーシューを惜しげもなく使用する

こんにちは！鳥丈 成田店PR担当です。 本日は鳥丈成田展自慢の『つくね鍋』のご紹介をさせて頂きます。 11月になり日毎に寒気を感じる季節となって参りました。 寒い日にはやっぱり、あったかい鍋ですよね！ ～鳥丈成田がおすすめするつくね鍋～ 粗挽きに仕上げたつくねは柔らかいだけのつくねとは違い、 『肉』を感じる歯ごたえとジューシーさがウリです。 丁寧にとったかつおだしは香り豊かで、食材の味わいを引き立てます。 鍋の具材であるたっぷりのネギやお野菜と共に、自慢のつくねをお楽しみください！ 鍋の〆には、つくねと野菜の旨味がたっぷりと出た出汁で雑炊も美味しいですが、

こんにちは！鳥丈 成田店PR担当です。 11月になり寒さも一段と感じる季節、お魚が美味しい時季となってまいりました。 今回ご紹介するのは、今が旬の鰹です！ ◇◆◇今が旬！戻り鰹の特徴◇◆◇ 今の時期の鰹は『戻り鰹』と呼ばれ、脂ののった味わいはマグロのトロにも負けないと言われております。 春の初鰹と、秋の戻り鰹と季節によって楽しみ方も味わいも変化する、日本文化に根差したお魚です。 鳥丈では戻り鰹を藁で炙る事で香ばしい芳香をまとわせ、 たっぷりの薬味でお召し上がりいただきます。 もちろんポン酢をかけてさっぱりと味わうのもおすすめです！ 鰹の藁焼きには日本酒がピッタ